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自家製の甘酒・塩麹作りに、秋田産米・秋田オリジナル麹「あめこうじ」使用の米麹。
米麹には、ビタミンB1・B2・B6・葉酸・パントテン酸・ビオチン・ナイアシン等ビタミンB群が豊富に含まれています。

カンタン麹水(こうじ水)レシピ▼
(1)乾燥米麹100g(2)水500cc
(1)乾燥米麹をお茶パックや不織布等にいれ(2)で用意した水に漬けたら、7~8時間程度冷蔵庫で寝かせるだけ♪
甘酒は作るのが大変…というあなた、一度お試しください!
残った麹は捨てずに、サラダや和え物にしてお召し上がりくださいね♪

※開封後は必ず冷蔵庫にて保管頂き、お早目にお召し上がりください。
[名称]米麹
[原材料名]米(秋田県産)、麹菌
[内容量]800g

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まずは「お試し」からはじめませんか

はじめてでも安心!「お試し」セット

  • やわらか食お試しセット

    6食税別4,940円(税込5,335円)

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その他

彩り・風味・栄養そのままに、バナナでもつぶせるやわらかさを実現。美味しい献立で、食べる幸せを食卓へお届けします。

健康うちごはんが選ばれる理由

消費者庁の定める指針に基づいた製造と、
健康管理食の常識を変える徹底した管理で
安心と美味しさを届けます!

食事の制限や管理は、ご自身やご家族だけで続けていくのはとても労力がかかり大変なことですし、続けられない方々も沢山いらっしゃいます。 MFSはそういったお客様の為に、「食べられる幸せ」を届けられる商品を作っています。 お客様の健康状態に合わせて、手軽に安心して、そして美味しく食べ続けられるよう、徹底的にこだわりました。

「食事療法がいちばん効くお薬」と、信じています。

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信じています。

糖尿病や腎臓病での食事療法は、毎日毎日、厳密な栄養計算が必要になります。 でもその管理が難しく、挫折してしまうことがあります。 そんな方々の負担を減らし健康を維持する、そんなお手伝いが出来たら…と、私たちメディカルフードサービスは考えています。 そのため、楽しくお食事ができるメニュー、厳密な栄養計算と、自慢の計量調理で安心してお召し上がりいただける食事をお届けいたします。

健康うちごはんの特徴

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介護、医療、患者様からのメッセージ

日本経済新聞、かながわ経済新聞、NHK「有吉のお金発見 突撃!カネオくん」、BS12「ドランクドラゴンのバカ売れ研究所」などたくさんのメディアで紹介されました!
個人のお客様だけではなく、300箇所以上の病院や介護施設でもご利用いただいております。
  • 肉じゃが
  • 鮭の味噌漬け焼き
  • ビーフシチュー
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