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京に冬の訪れを告げる、京漬物の代名詞「西利の千枚漬」

京の伝統野菜、聖護院かぶらを薄く切り、北海道産の昆布で一枚ずつ丁寧に漬け込んだ逸品。
江戸時代の末期の御所の料理方が宮中の献立として生み出した、料理の一品ともいえるお漬物です。

そのままでも、もちろんおいしく召し上がっていただけますが、スモークサーモンやオイルサーディンを巻き込めば、ホームパーティーのオードブルに。
ほのかな甘みの品のよい味は、シャンパンやワインとのマリアージュも楽しめますよ。

商品詳細
名称塩漬(薄切り)
内容量100g
原材料かぶら、漬け原材料(糖類(砂糖、異性化液糖)、みりん、醸造酢、食塩、酒精、昆布、昆布エキス)/調味料(アミノ酸)、酸味料、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)
原料原産地名国産(かぶら)
保存方法10℃以下で保存してください
賞味期限到着後の賞味期限の目安は1週間程度です
製造者株式会社西利 洛西工場京都市西京区大枝中山町2-58
栄養成分表示(100gあたり)(分析結果による推定値)・エネルギー 68kcal・たんぱく質 0.8g・脂質 0.3g・炭水化物 15.6g・食塩相当量 1.9g


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