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ブランチング処理されています。
ミョウバンを使用せずに鮮度・味を保ち、型崩れを防止するためです。
ブランチング加工とは、品質維持や劣化を防ぐため表面をごく短時間だけ蒸気加熱殺菌、その後急速冷凍する手法です。

メール便との同梱不可。
送料無料の冷凍商品と同梱&同一決済方法でのご購入で、当商品の送料がゼロ円!


チリ産うには、国産うにと比べ低価格でお買い求め易い商品でございますが、チリ産うに特有のえぐみ・苦味を感じられる場合もございます。予めご了承くださいませ。

解凍時に塩水解凍をしていただくと、えぐみ・苦味は若干おさまりますのでお試しください。

えぐみ・苦味はミョウバンではなく、チリ産うに特有のものです。当商品はミョウバン不使用の無添加チリ産ウニです。

■商品内容:
生うに(生食用) 100g
原材料名:うに(チリうに)
産地:チリ産

■賞味期限:
冷凍:1ヵ月(推奨1週間以内)(冷凍-18℃以下で保存)
冷蔵:当日中

■お召し上がり方:
同封の、解凍方法&お召し上がり方解説書をご覧ください。

■配送方法:
ヤマト運輸・冷凍便・送料1200円

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■新型コロナウィルス感染拡大にともなうイベント中止・延期について(9/26現在)
北区文化振興財団では、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、当面の間、通常より職員数を減じて運営しております。 そのため、お電話でのお問い合わせなど、お時間を頂くことがありますので、予めご了承ください。