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■名称 半生ひもかわうどん
■内容
・半生ひもかわ270g(2人前)×3袋入り
■保存方法 常温(日の当たらない場所)
■調理方法
ひも川100g当たり1リットルの水を沸騰させひも川を1本1本バラバラとナベにいれ軽くかき混ぜます。(けしてまとめてどさっと入れないで下さい、麺がくっついてしまいます)沸き立つまで強火にし、その後、火を弱め全体で6〜8分間位煮ます。好みのかたさになったらすばやく大量の冷水でよくさらしてください。ざるにもりつけ麺でお召し上がり下さい。また旬の野菜と煮込みにしても美味しくいただけます。
■原材料 小麦粉、塩、酒精